Pehmeä, hieman suklainen, meripihkamainen, tasainen ja samettinen.

Hyvä mallas, raikas mutta ei liian makea, katkeroa on sopiva vivahde pilsneriin, hyvä ja laadukas pilsner saksasta

Getrunken im Bratwurst Röslein, Nürnberg, vom Fass Wohldosierte Mälze Frisch Gut

Tummaa tuplapukkia lasiin seuraavaksi, tämä vois sitten olla sellaista pääsiäistyyliä..? Väriltään olut on kauniin tumman siirappinen ja kirkas. Vaahtokukka kohoaa vain noin senttiin vaikka kaato onkin reipas. Tuoksultaan olut on makean karamellimainen ja alkoinen. Suutuntuma on hapokkaan raskas ja pikkuista öljyisyyttäkin on. Maultaan olut on makea, karamellimaltaimen, hennon alkoinen ja perin saksalainen. Jälkimakua lämmittää reilu viinaisuus. Ihan maistuva, alko kuitenkin laskee pisteitä jonkin verran.

Tucher | Urfränkisch Dunkel Granatrote Reflexe…. ….zeigt dieses klarfiltrierte dunkelbraune Bier mit seinem nur kurz haltenden Schaum und ist damit sehr schön anzuschauen. Röstmalz, Beeren und Trockenfrüchte sind olfaktorisch präsent und auch, ergänzt durch ein wenig Karamell, zu schmecken. Das Malz kommt von der süßen Seite und die Beerenaromen entwickeln eine sehr dezente Säure, Alles harmonisch abgestimmt. Das hätte ich, ehrlicherweise, so gut nicht erwartet.