Olen peljännyt tätä pulloa aivan perkeleesti. Olen tuijottanut usein tätä jääkaapin perälle unohtuneena kuin mykkä vittua. Mutta nyt on tullut aika korkata viime vuoden kevään Ahvenanmaan reissun tuliainen, joka haettiin itse panimolta. Yllätys oli suuri kun olut osoitti anteeksiantavuuttaan pitkästä säilytyksestä huolimatta, ikään kuin kaikki jääkaapissa vietetty aika ei olisikaan kerännyt silkkaa katkeruutta sisäänsä tulevaa juojaansa kohtaan, jonka sikamainen lärvi on usein vieraillut jääkaapin viileässä lasissa vain noukkiakseen lagerin toisensa perään kuin Talvisodan poteron kk-mies niittäessään satoa kuin kypsää viljaa. Mahtava hedelmäinen ipa jonka aika on kypsyttänyt, eikä vain nuollut humalan terää tylsemmäksi kuin suomalaista nationalismia.

Keskinkertaista.

Mainio lager

Ihan jees IPAksi

Ipaksi mainio. Ei liikaa humalaa ja hieman makea jälkimaku.

Pitkään kypsytetty cheddar sopii tämän kanssa nautittavaksi. Barley wineksi vähän ohut.