Im Glas golden und klar. Relativ wenig, gemischtporiger Schaum. Geruchlich Recht neutral, leichte Malznoten. Geschmacklich süffig, aber relativ eindimensional. Haut mich nicht vom Hocker.

Strohgelb, nicht ganz blank, Blume eher schwach. Süffiger Antrunk, Perlage moderat, aromatisch, etwas süß. Es wäre kein Waldhaus, wenn nicht auch bei diesem offensichtlichen Export der Tettnanger Hopfen das Kommando übernähme. Jetzt geht es deutlich Richtung Pilsner, wenn auch dieses Bier deutlich schwerer und kantiger ist. Gutes Bier, aber das wunderbare Waldhaus Diplom Pils liegt mir eher.

Kurz anhaltender und feinporiger Schaum, etwas säuerlich im Antrunk aber trotzdem süffig und erstaunlich kräftig und bitter im Abgang. Ich mag es und würde es als Export bezeichnen.

Helles klares Gelb mit schöner Krone. Leichter Hopfen in der Nase, im Antrunk etwas mumpfig, im Abgang dann etwas herb. Insgesamt ein wenig lasch.

Es ist Samstagnachmittag und herrliches Bierwetter. Weiter geht’s mit Waldhaus. Jetzt das Spezial Gold. Für mich geht es in Richtung Exportbier. Strohgelbe Farbe, feinporiger Schaum. Malznoten nach hellem Brot, Getreide und Stroh. Im Antrunk süss mit leichten Vanillenoten. Spritzig und vollmundig. Eine mittlere Bittere kommt dazu, welche im Gaumen ausgeprägter wird und im Abgang lang anhaltend ist. Süffig und mit 5.6 Vol Alc ok. Passt an diesem warmen, sonnigen Nachmittag. Gutes Export aber es fehlt der grosse Wow-Effekt.