Päiväys 10/23, eli 3,5 vuotiaana lasiin tämä olut. Vanhin silver seriesin olut minulle. Olikohan tämä jopa niistä ensimmäinen? Tuoksu on sherryinen, vaniljainen ja hiukan kuivahedelmäinen, oikein hyvä. Maussa sherry on myös hyvin esillä. Vaniljaisuus ja hyvin kevyt kuivahedelmäisyys seuraavana, puuta tynnyristä ehkä myös. Kevyesti valkoviinimäinenkin on. Kuplia on yllättävän paljon, ei liikaa kuitenkaan. Suutuntuma pehmeä ja kevyehkö. Hyvä olut, varsinkin jos pitää sherrystä. Hyvin ikääntynyt. Lähes huoneenlämpöisenä parhaimmillaan.

Lasiin kaatuu hieman punertavaan taittuva Eestiläisen Pühaste panimon käsityöläisolut. Kyseessä on Old Ale tyylinen limited edition silver series pullo. Batch nro:55 Päiväystä lokakuuhun 23 asti. Erikoisen tästä tekee kypsytys Pedro Ximénez sherry tynnyreissä. Ja asiaan... tuoksussa ruusunmarjaa, hivenen vadelmaisuutta ja runsasta sherryä pikantilla tammisuudella. Suutuntuma jopa liian hapokas, hyvin Barley wine tyylinen. Viinimäinen. Selkeää vanhempaa Aleahan tämä on, tasapainoinen ja hienosti asettunut. Tammisuus tulee pehmeästi esiin tuhdimman sherrymäisyyden takaa. Alkoholi ei tule läpi läheskään niin voimakkaasti mitä luulis, vaan kivasti lämmittävänä elementtinä. Maut tasaantuu miellyttävään humalaiseen loppuliukuun. Kokonaisuudessaan hyvä tasapainoinen nautiskelu olut, joka on varmasti sherryn ystävien mieleen. Maut on balanssissa ja täydellisesti linjassaan!

Herkullisen pehmeä, rusinaa, vaniljaa, toffeeta, tammea, viinimäistä hedelmäisyyttä, limppua ja pihkaa.