Oh my god!!!!! Non mais alors là, je dis OUI!!! Belle robe noire, jolie tête couleur sucre brun bien persistante et crémeuse comme un yaourt. Odeur caractéristique de la bière vieillit en fût, le malt grillé, le raisin sec, du pruneaux, du cognac. En bouche le festival reprend de plus belle, toutes les odeurs deviennent goûts, on à l’impression de déguster un nectar. L’effervescence en est presque superflue. Elle est bien ronde et longue, le côté fût de chêne est sublime et bien réelle, la bière est vieillit pendant au minimum 12 mois en fût!!! C’est Page24, c’est évidemment fait avec sérieux et passion. Elle est juste sublime, c’est une symphonie pour les papilles. Réservée aux connaisseurs, sinon ce serait gâché. On devrait interdire de la boire à ceux qui ne l’apprécieraient pas comme elle le mérite. Sur le verre on ne voit pas bien avec le verre, mais elle est sublime. (English translation tomorrow, sorry i’m tired and i wrote a lot here 😉)