Mal schauen was der polnische Teacher mich heute so lehrt. Altgolden und leicht trüb mit klebrigem Schaum. Würzig, hefig und erdig in der Nase, mit säuerlicher Note erinnert es an manch sächsisches Bier. Würzig herber Antrunk mit kräftiger Hefe, erdig und krautig. Zum Abgang wieder sauermalzig wie in der Nase, schmeckt ziemlich handwerklich. Mehr Kellerbier als Pils, vielleicht sollte der Teacher selbst nochmals in die Sortenlehre?!

Perushyvä pilssi

Oui.... mais non.