Da hat der Schwiegervater scheinbar daneben gelangt, ein IPA hätte er niemals freiwillig gekauft und dann noch ein Imperial. 😁 Trübes Kastanienbraun mit wenig haltbarem Schaum. Die Nase ist klassisch schwer fruchtig, also Trockenfrüchte. Wenig Rezens, kräftig fruchtig, schwerer Malzkörper, deutliche Bittere, Toffee und Trockenfrüchte. Letztendlich sticht nichts wirklich hervor, schön harmonisch, im Abgang hat's fast noch was von einer Rauchnote.

🏟️ Letztes Viertel. Vollbesetztes Glas. Die Uhr tickt unaufhaltsam. Noch eine Menge Yards bis zur Endzone. Der Quarterback überlegt. Im bernsteinfarbenen Gewand unter einer gigantisch feinporigen Schutzhaube glänzt die 70 der Prague Blackhawks. Im HQ Pivovar Kocour hat man sich einen entscheidenden Spielzug überlegt: Duftende Ablenkung: Frucht! Mango, Litschi, Grapefruit. Hopfen! Aromatisch. Fertig ist die olfaktorische Trickserei. 1. Down: #70 Quarterback geht spritzig voran und überwindet die ersten 10 Yards auf der Zunge mit anfänglich süßlichem Zauber. 2. Down: Süßes Malz angetäuscht und dann ganz gewieft in Hopfigkeit abgetaucht, um aus der Tiefe des Raums einen phänomenal bitteren Pass auf die Außen zu spielen. 15 Yards Raumgewinn. Die Menge tobt! 3. Down: Für die Defense wird es langsam bitter: aus einer simplen I-Formation heraus geht der Zug vermeintlich über das Zentrum, doch Cascade macht stattdessen mächtig viel Dampf über die Seiten. Der Geschmacksball bleibt lange in der Luft und fällt kurz vor der Endzone plump herab. Die Uhr ist fast abgelaufen. Fieldgoal-Versuch: nach langem Anlauf nimmt #70 Quarterback entgegen jeglichen Usus das Heft des Handelns selbst in die Hand und kickt mit schwer bitterer Hoppiness das Spielgerät kompromisslos zwischen die Geschmacksbalken. Trocken und schmerzlos. Die Menge ist sauer, doch dieser Streich bringt dem Team ein 8:7 (analog zur ABV-Zahl) ein. Aus und vorbei.

This is very mature, straight tasting IPA by Kocour. Very bitter and yet well balanced and appealing to taste.