Erinomainen lager Salzburgista

Robe jaune pâle très trouble, belle mousse moelleuse couleur blanc cassé. Au nez, c'est bien malté mais tout de même fruité. En bouche, l'attaque est corsée mais rafraîchissante. De belles notes herbacées et florales, les houblons sont présents, mais sans excès. La finale est sur la levure, qui apporte de belles notes épicées. Une bière parfaite pour accompagner un plat asiatique (thaï pour ma part!).

Wau, Itävaltalainen Salzburgissa tehty suodattamaton olut, ihan huippu vaaleaksi olueksi. Iso bisse Wienissä, kelpaa!!!

Warum auch immer, es wird als „Bio Zwickel“ angepriesen. Für mich ist so etwas eher eine Warnung als ein Kaufanreiz. Aber egal… Sehr schönes Etikett, säuerlicher Geruch und ebensolcher Antrunk. Bitternoten stellen sich leider auch im Abgang nicht ein. Nicht mein Fall.

Hell, trüb, wenig Schaum. Ungespundet, daher wenig Kohlensäure. Antrunk ziemlich sauer, etwas wässrig. Der Hopfen kommt dann sofort, trocken und etwas staubig. Das Bier ist weniger süffig als ich es von einem Zwickl erwartet hätte. Geht so.