Trio d'Vie ist irgendwie braun, das heißt zwischen Banane und Karamell. Es ist trüb und die Krone sehr fein, aber flach. Es riecht nach Hefe und vergorenen Früchten. Auf einen luftigen Antrunk folgt ein recht leichter Körper, der nach Erde und Rinde schmeckt. Ich hatte es extrem bitter in Erinnerung, das kommt aber nicht hin. Es ist einfach recht herb, was mit dem vielen Schaum den Eindruck von Champagner erweckt. Nicht mein Fall, aber definitiv kein Reinfall.

Ça reste léger on ne sent pas trop les trois eaux de vie

Assez simple, rien d'exceptionnel