Hopfen Sei Dank - Festival der Dortmunder Bierkultur 1/5: Erstmal ist das Pils wunderschön anzuschauen mit seinem fast ins orange gehenden Farbton. Das war es aber auch schon an Highlights. Für ein Pils viel zu viel aufdringliche breite Brust. Zwar mild im Geschmack, dafür sehr blumig mit durchgehendem Steinfrucht-Aroma. Im Abgang kommt dann eine knapp moderate Herbe. Für ein Pils ist da zu wenig Pils drin.

Das Skills in Pils ist ein honiggoldenes Lagerbier mit viel weißem Schaum. Die Trübung ist gering. Dem Antrunk fehlt es an Frische. Das Pils ist aber gut hopfig mit Steinobst und einer Spur Vanillepudding(?). Leider hat es zu wenig CO2. Im Finish ist es mildgebittert und trocken. In Ordnung.

Ein sehr gelungenes Pilsener. Sehr angenehm zu Trinken. Ein Tolles Bier