Ein Weihnachtsbier am 05.05. kann man machen 😉. Im Glas nen dunkles rötliches Bier. Schaum steht gut da. Geruchlich sehr viel süßes Malz und leicht fruchtig. Geschmacklich im Antrunk auch gleich das Malz. Leicht nach Honig und Trockenobst. Ist sehr süß, also auch geschmacklich. Fast schon zu stark, da würde ein bisschen Herbe gut tun.

Frohe Weihnachten 🎄 und Glück Auf!

Weihnachten im Erzgebirgsvorland - dann halt heute mal ein Erzgebirgischen Weihnachtsfestbier von Olbernhauer 🇩🇪. 5,6% hat der Trunk auf der Uhr, wie er da malzbraun im Glas steht und den Schaum schnell verfliegen lässt. Aromatechnisch gibt es außer etwas Malz nicht viel. Und auch im Geschmack bleibt das Festbier, das laut Etikett Süffigkeit und "hervorragenden Geschmack" verspricht, eher zurückhaltend. Malzig, ja, ansonsten eindimensional und etwas lasch. Kein allzu großes Geschenk zum Fest.

Prost Zettinger!