L'Indian pale ale à 7% de la brasserie O'clock. Aromatique au niveau des houblons, un très beau nez, une belle robe dorée. Agrumes et pamplemousse assez classique, une belle rondeur maltée en bouche avec des bulles fines mais très effervescentes et chatouillantes sur la langue. Au départ on se dit bon, une ipa de plus... Ensuite on se rend vite compte qu'elle est très bonne et au final même si ça tourne en rond au niveau de l'effet de mode ipa, cette bière arrive encore à nous convaincre que ça valait le coup de la boire.

Belle structure pour cette IPA. Les houblons sont très aromatiques et puissant penchant sur le pamplemousse. Une bonne bière a dégusté et à connaître pour les amateurs de IPA