Heute Adventskalenderpause mit dem Breitenlesauer Winterbier. Es ist dunkelkastanienbraun und klar mit recht stabiler Blume. Der Geruch ist nicht sehr intensiv und geht etwas in Richtung Blockmalz. Der Antrunk ist zunächst ziemlich röstig und wird von einer nicht zu knappen Süße begleitet. Mit zunehmender Temperatur kommen leichte Dörrobstnoten hinzu und aus Röstigkeit wird Herbheit ohne die Süße gänzlich zu verdrängen. Funktioniert als Winterbier. Dublette ist gemeldet.

👁 tief dunkelbraun; mittelporiger Schaum 👃🏻 dunkle Malze, Karamell 👄 Krug stellt hier ein malzwürziges, leicht süßliches Festbier ins Glas, das durch Karamellnoten, Toffee und Malzwürze den Winter begleiten möchte. Das klappt insgesamt recht gut.

Ein sehr herzhaft vollmundiger Geschmack - als wenn man in ein Stück Schokokuchen beißt... 😜 Auf jedenfall lecker und sehr zu empfehlen. Jedenfalls für alle die eher kräftige dunkle Biere mögen... 🍺#PROST 🍻🤙