
Märzen-bock
Reviews

Blubman
26 days ago

4.3
Der März ist zwar schon vorbei, aber ein Märzenbock sollte auch an Ostern gut passen. Bekommen hab ich das Bierchen vom lieben Markus, merci dafür! 🙋🏼♂️
Trüb Kupferfaben mit opulenter Schaumkrone.
Die Nase ist herrlich fruchtig, als Hopfen ist auch mein Favorit Mosaic verwendet worden, was BBC dabei bedeutet weiß ich nicht, kenne nur die britische BBC. 😁
Fruchtig ist auch der Antrunk, Papaya und Mango mit pink Pomelo würde ich sagen, leicht überreif. Schnell gesellt sich aber ein malzig hefiger Körper hinzu der nun auch den Ton angibt, mit deutlicher Hausbraunote. Ich würde ja jetzt sagen das ist die bockige Basis, seh aber auf dem Etikett das es ein obergäriges Starkbier ist, hätte ich jetzt nicht erwartet da es rustikaler rüberkommt und eben nicht wie ein IPA oder sonstiges obergäriges. Natürlich trotzdem lecker, zum Abgang dann eine schöne Toffee Note, sehr süffig.

Markus
@ Munich Brew Mafia Flagstore7 months ago

4.5
Munich Brew Mafia - La Dolce Vita Prösterchen
Einen feinen Märzenbock habe ich da im Glas. Er ist
🌈bernsteinfarben, fast hellrot, klar
🌼altweiß, gigantisch, Blumeninseln
👃fruchtig, blumig, malzi
😋wow ist das fruchtig und…
…erinnert dadurch an ein IPA. Citral, Bitterorangen und unterschwellig etwas Malz bleiben schön trocken am Gaumen kleben. Süffig ohne Ende und damit ein besonderes Märzen?böckchen. 3/4,5/4,5/4,5

CervesiumHH
@ Bierothek10 months ago

4.4
Von einem Märzenbock hab ich meiner Erinnerung nach noch nichts gehört. Also wohl ein Erstversuch.
Und das die Munich Brew Mafia auch 0,5l kann, sehe ich hiermit auch das erste Mal.
Optisch eine tolle Erscheinung, rötlichbraun und leicht trüb. Dazu eine standhafte Blume.
Es riecht leicht malzig und etwas intensiver citral.
Der Antrunk ist recht süffig und nimmt die nasalen Eindrücke sofort 1 zu 1 auf. Dazu kommt eine herbale Würze, die einen interessanten Gegenpart zum Ersteindruck bildet. Die 6,5% (der aktuellen Version) sind präsent, aber dem Rest gut untergeordnet.
Also Märzenbock gefällt mir und in der 0,5l-Flasche umso mehr.

Konsul.des.Hopfens
11 months ago

4.0
Für ein Bock, bockstark. Toller Geschmack, für Abgang und das ohne dass Gesamtbild mit der bekannten Wucht kaputt zu machen. Lecker!
Michael135
6 years ago
3.8

Bier-MiB
@ MiBs Bier-Paradies7 years ago
5.0
Karpfen Fischteich
7 years ago
5.0
Krass, sowas hab ich ja schon lange nicht mehr gehabt. Erst als ich es las merkte ich dass es ein Bockbier ist. Es ist so frisch und leicht, dass da schnell die Flasche leer ist. Nur leicht im Abgang ist eine leichte Caramelnote ansonsten wird das Bier angenehm vom Hopfen dominiert. Schade das die Flasche leer ist.

Nico
@ Craft Beer Messe Mainz 20187 years ago

3.5
Von der Munich Brew Mafia kommt das Dolce Vita. Seines Zeichen ein Märzenbock mit schöne Bernsteinfarbe und Trübung.
Die Bock zeigt milde Zitrusnoten und nur wenig Würze oder herbe Noten.
Er schließt sehr trocken und wenjg rezent ab.
Gutes Bier aber zuwenig Märzen.

Sami S
@ Hopfenhacker8 years ago
4.0
Vaalea ja runsas vaahto, hedelmäinen tuoksu ja täyteläinen, paksu maku.