Melko topakalla lähtikin tämä viikonloppu käyntiin, eipä tuo pitemmän tauon päälle niin haittaa. Vintage 2019. Lasiin kaatuu kauniin punertavan mahonginruskea, tasaisen sumuinen läpinäkyvä, mutta samea liemi. Kylmänä ei juuri muodosta vaahtoa, ainoastaan sievä poreileva rinki jää lasin ja oluen rajapintaan. Tarttuu kevyesti laskeutuessaan. Tuoksu on mahtavan kermaisen, voimakkaan maltaan ja bourbonisen tammen sekä vaniljaisen mausteen tupsaus heti pullon avatessa. Mahonkinen, kostea tammitynnyri ja makea ylikypsä hedelmäisyys rusinasta, luumusta ja omenasta valtaa tuon jälkeen alaa, myös karhunvatukkainen tuore marjahillo nousee esiin. Muutoinkin makeutta on melassisena, toffeisena ja siirappisena varsin reilusti, belgihiiva ja mausteisuus edelleen komppaavat näitä jopa banaaniseenkin taipuvana. Huikea tuoksu, on niinsanotusti voimaa. Maku jatkaa yhtä lujalla paukkeella; bourboninen, huikean pehmeän oloinen vaniljainen kerma ja tammitynnyri ynnättynä karamelliseen, siirappiseen tuhtiin maltaaseen vie kielen mennessään. Ylikypsien hedelmien kokonaisuus hieman pyöristyy, mutta rusina, kastanja, omena ja kuiva luumu nousevat esiin. Paletti saa mausteisuuteen enemmän nahkaisen, vahamaisen kuivan yrtin mukaan belgihiivan kanssa. Edelleen toffeinen makeus seuraa touhua, lisäksi tumma ruokosokeri kipristää hieman makeutta lisää. Jälkimaku bourboninen, makean mausteinen ja ylikypsän hedelmäinen, vaniljainen. Suutuntuma kermainen, paksuhko, keskihapokas ja pitkäliukuinen. Tässä on sitä runkoa, jolla rakentaisi vaikka tikapuut taivaaseen. Huikean tuhti ja selkeä elementeiltään oleva skaala sekä pitkään makuperillä luikerteleva jälkimaku jättää vaan väkisellä hieman hymynkaretta suupieliin.

Sweetness and bourbon in the aroma. Taste has bourbon, banana, cloves and caramel. A little bit boozy, but it's expected at 11.9% abv. Tasty quadruple ale. I'd get it again when I'm in the mood for a quad. 4/5