Ihan ok tumma. Ei liian tumma omaan makuun.

Schön serviert im Steinkrug mit Cremefarbener und extrem stabiler Schaumkrone. Kräftig, würzig und vollmundig im Geschmack. Es lässt sich sehr gut trinken.

Das Dunkel aus dem Hofbräuhaus Traunstein zeigt sich im klaren Kastanienbraun im Glas. Die altweiße Krone darüber ist enorm sahnig, mäßig bis ordentlich hoch, aber umso beständiger. Viel kann ich über Duft und Geschmack nicht beschreiben. Es duftet nicht nur lieblich dunkelmalzig wie Vita-Malz, sondern schmeckt auch so. Malz, Malz und nochmals Malz - für meinen Gaumen etwas lieblich geraten und ohne aromatische Finessen. Ein sehr einfach strukturiertes solides Dunkel ohne Fehler, das mich irgendwie nicht begeistert, sondern langweilt. Nachtrag 14.4.23: Vom Fass viel besser und begeisternd. Rauf auf 3.9 Sterne!

Hanasta panimon omaan lasiin. Kastanjanruskea. Beige vaahto. Maltaisuutta ja pienoista makeutta.

Ein toller malziger Geruch (erinnert am Malzbonbon) kommt gleich beim schnuppern. Im Glas dann ein kastaniendunkles Bier. Schaum leider entäuschend, da nur in kleiner Schicht da und zu schnell weg. Geschmacklich gleich leicht süsslich malzig, karamellig. Leicht nach süsser reifer Süsskirsche und ein bisschen schokoladig. Nicht zu süss. Aus der Flasche schmecht es hier tatsächlich leicht schal und ist sehr viel spritziger wenn es aus dem Glas getrunken wird. Also hier empfehlen wir es definitiv aus dem Glas zu trinken. Ein Bier was uns mal wieder so richtig gefällt und ich mehr von möchte. Kaum angefangen mit der Verköstigung, war es auch schon alle!