Oude Pinot Noir Tilquin à l'Ancienne (2017-2018) 8.2% - Gueuzerie Tilquin

Name: Oude Pinot Noir Tilquin à l'Ancienne (2017-2018)
Brand: Gueuzerie Tilquin
Rating: 3.7 (15 reviews)

15 ratings

3.7

Oude Pinot Noir Tilquin à l'Ancienne (2017-2018)

8.2% Lambic - Fruited

Beer of spontaneous fermentation, the Oude Pinot Noir Tilquin à l'ancienne is made from the fermentation of 260 gr of Pinot Noir grapes by liter of lambic. Unfiltered and unpasteurized, this beer is refermented in the bottle. The Pinot Grapes are organic grapes from Burger in Steinseltz. Originally, this beer was made for the 10 year anniversary of Moeder Lambic, with Pinot Noir grapes coming from Valentin Zusslin Estate, cultivated in biodynamic viticulture and harvested by hand on their Bollenberg vineyard.

Reviews

Jerome Desarcy

@ Drink peiffer

8 months ago

Oude Pinot Noir Tilquin à l'Ancienne (2017-2018), Belgium

2.8

1019 - 2020: 8,1% 260gr pinot noir /litre. Acidité bien présente. Les aromes de la macération sont biens marqués. Pas fan du style lambic

Timo K

@ Hepokullan mallaskellari

3 years ago

4.2

Jouni M

@ Crafters

3 years ago

3.9

Andreia

3 years ago

4.9

Luca_Slai

3 years ago

4.8

🥰

Quentin G

4 years ago

3.6

Neil

@ Beer Trotter

4 years ago

3.8

RRudolf

5 years ago

4.5

Punertava/vaalean ruskea olut johon ei muodostu juuri lainkaan vaahtoa. Tuoksussa hedelmäistä ja sitruunaista happamuutta, rypälettä, tallia sekä tammea. Hieman ehkä jopa vaniljaa. Kivan hedelmäinen ja funkahtava. Melko flätti suutuntuma. Runkoa löytyy mukavasti, mutta 8,2% on pelottavan hyvin piilossa. Maussa rypäleisyyttä on reilusti enemmän. Sellaista kirpeää rypäleisyyttä, jota löytyy rypäleiden kuorista. Kukkaisuutta, hedelmää, hapanta sitruksisuutta, hapanta marjaisuutta sekä tammea ja tallia. Erinomainen!

Fedi

6 years ago

2.7

Virux

7 years ago

4.0