« Black Valley » « Sweet Stout » de la Microbrasserie Artisanale Ardéchoise « Le Duff » Nez moyenne expressif ... notes torréfiées de café et de fèves de cacao ... c'est rond presque chocolaté. Carbonatation correcte. Bouche soyeuse qui gagne en intensité en se réchauffant. Aromatiques classiques de café et d'amertume chocolatée. Jolie petite rondeur vanillée. C'est plutôt léger mais l'ensemble est cohérent et plutôt bien réalisé ! Petit bémol pour les notes d'alcool (7°) qui ont tendances à apparaître de manière ponctuelles.

Fort gout de café, très bonne

Bière très spéciale mais savoureuse