Yömyssynä meni Cervisiamin pastry stout. Tuoksussa makeaa suklaista ja toffeista meininkiä ja joku tuttu makeus (sanoisin äkkiä että vaahtokarkki). Makeutta tosiaan riittää maussa myös; toffee, suklaa, vanilja ja tuo tuoksussa ollut vaahtokarkkisuus. Ehkä hitunen pähkinäisyytä ja muutenkin rasvainen meininki. Pieni humalointi taustalla. Suutuntuma ja runko on tälläiseen olueeseen aika kevyt, mikä rokottaa pisteitä kyllä jonkun verran tältä. Muutenkin jotenkin tuntuu, että tässä menee hyvä potentiaalia hukkaan... Toinen tölkki jääköön jemmaan kypsymään..

Peli-illan alkuun Cervisiamia. Jälkkäri stoutia. ULKOASULTAAN olut on aivan mustaa ja siihen nousee nätti beige vaahto. TUOKSU on todella makea. Karamellinen, kermatoffeeinen, rasvainen ja hieman paahdetun maltainen. MAKU jatkuu makeana. Nestemäistä karkkia ja toffeeta. Karamellisoitua sokeria, kermatoffeeta, siirappia, kermaa ja laktoosia. Keskimaku jopa hieman laimea, melkein vetinen. SUUTUNTUMA on tämän vahvuiseksi olueksi minusta liian kevyt. Sopivan pehmeää kuitenkin. Ei ihan ehkä omaan makumaailmaan sovi. Aika imelä ja ei ihan aukea itselle.

Tämä osui ihan hyvin omaan pastry is makuhermoon. Makeaa mutta ei liian. Eikä tullut sellaisia epämieluisia makuja ollenkaan. Eli todella hyvä olut.