Herkullisen tuttifrutti-sävyinen banaanin tuoksu! Maussa aluksi vaniljaa ja lajityypillistä hiivaisuutta. Tuhtia alkoholimäärää ei juuri maista, mutta tuntee kyllä. Lämmetessään oluesta nousee esiin siirappiset, pehmeät maltaat. Hiiva maistuu sahtimaisen vahvana. Kokonaisuutena lajityypillinen pläjäys, muheva ja makukylläinen olut muttei mitenkään loistelias.

Très bonne bière à l'arrière goût doux, une belle couleur, petite mousse

Pour se mettre sur le dos, excellente !

Karamellin tuoksuinen ja väriltään ruskea olut. Jo tuoksusta tunnistaa, että kyseessä on trappisti. Todella rikkaassa maussa on maltaan makeutta ja lämpöä. Jälkimaku makea ja hieman hapan, lisäksi alkoholi antaa kivan lämmön. Makumaailma on todellakin rikas kuten useissa muissakin trappisteissa. Tästä voit löytää mm. vaniljaa, toffeeta, hunajaa, rusinaa, apilaa ja pähkinää. Joka siemaisulla löytää aina jotain uutta. Oluiden niitä hienoimpia helmiä, miltei kuin viinejä.