Ob man mich mit dem Black Metal Manita so jagen kann wie mit Black Metal gibt es herauszufinden. Van Moll bringt ein tiefschwarzes IPA mit altweißem Schaum ins Blechbrötchen. Das Büxbier duftet nach "grünem" Hopfen und milden Röstaromen. Geschmacklich bleibt es eher grün anstatt fruchtig mit IPA typischer Bitterkeit und feinen Röstmalznoten und einer gewissen Schokoladigkeit. Das IPA ist nicht sehr süß aber auch nicht trocken. Die Süffigkeit ist gut aber zum Durst löschen taugt es natürlich nicht. Ich finde es sehr ausgewogen. Wer hier eine Fruchtbombe erwartet wird leer ausgehen. Vielmehr ist es krautig und röstig und somit eine gute Mischung aus Stout und eher klassichem IPA. Black Metal ist nicht meine Baustelle, dieses Bier zum Glück schon. Und wer oder was Manita ist, weiß ich nicht.

Täydellisen erilainen kumottava. Ipaisuutta missä kahvia ja paahdetta. Pidän.