Ipa viellie en fut de Bourgogne blanc. Au nez, elle promet beaucoup puis un peu trop sour, astringence du vin? Un plus d'alcool pour cassé l'amertume aurait été bien?

Honnêtement, pas à mon goût. Trop le goût de l'alcool.

Alors... Cette bière n'a pas grand chose d'une ipa. Le goût de vin blanc prend toute la place. C'est une bière assez légère en goût. Peut être un peu trop. Dommage.