Kevyt vaahto lähes mustassa, (lasin pohjasta) tummanruskeassa stoutissa. Tuoksu on runsaan kuivan paahteinen, tummasuklainen ja kahvinen. Kuivahkon raaka tuoksu. Maku on runsaan paahteinen ja kuiva, havuinen, runsaan happaman sitruksinen, kahvinen ja suklainen. Pehmeys uupuu. Jälkimaku on kuiva, happamahkon sitrushedelmäinen, paahteinen, kevyen suklainen ja kahvinen. Suutuntuma on hiilihappoinen keskinkertaisella rungolla. Kuivan hapan stout. Pehmeyttä jää kaipaamaan.