Päiväys lähenee, mutta kelpo olut edelleen.

Rankka työviikko takana ja nyt viikonloppu käyntiin Trilliumilla. Väri on uskomattoman kaunis. No huh mikä maku! Pehmeä ja samalla kirpeän pistelevä. Paljon hedelmää mukana. Ananasta, appelsiinia, mangoa, melonia ym. ym. Kevyt ruohoisuus tulee mukavasti myös suuhun sekä yrttinen jälkimaku. Runko on todella tukeva näihin voltteihin nähden. Mestariteos! Heittämällä paras Apa mitä koskaan juonut. Tölkitetty 8.6.20.

OLUT: DDH Fort Point PANIMO: Trillium Brewing Co. OLUTTYYPPI: APA MAA: Yhdysvallat VAHVUUS: 6,6% VÄRI (EBC): Mangonkeltainen (12.0) KATKEROT (EBU/IBU): - TUOKSU: Viettelevä ja vahva. Hedelmäsalaattimainen. VAAHTO: Pihkunan nopea. GREY’S VIEW Citra & Columbus humaloitu ja Citra ddh APA. Ruokajuomaksi valikoitunut, joten vain lyhyt arvio. Melkoinen ensipuraisu. Citran johdolla edetään; sitruunaa, sitruunamehua, ananasta, cantaloupea. Mukana myös täyteläisempää olemusta. Runko on käsittämätön jälleen, huomioiden speksit. Mukavan tukeva, pirskahtelevan iloinen ja keskikoon lapiolla kuivahumaloitu. Jälkimaku tuntuu kuivuutena kielen päällä ja kyllä se vaan on mainio, ei niin pieni APA. MUUTA MAINITTAVAA: Ja sitten syömään. CANNED 14/5/2020 TASTED 7/6/2020

Olisikohan viides maisto ja nyt kolmas arvio. Jotenkin tuntuu ettei tämän kesäinen DDH Fort Point ole osunut aivan niin hyvin maaliin kuin aiemmanvuotiset. Olen tätä nimittäin sanonut useasti maailman parhaaksi pale aleksi, mutta tässä 2019 kesän kunnossa en olisi aivan niin varma tuosta. Hmmm...seuraavaa maistelua odotellessa. 😋

Päivän yli 5 viikkoa tölkityksestä. Kiitokset Miitrelle! 👏🏻 Kevyt valkea vaahto. Hyvin samea keltainen pale ale. Tuoksussa pehmeää happamahkon kirpeähköä sitruunaisuutta, kepeää ruohoisuutta ja kevyttä yrttisyyttä, makean mehuisaa trooppista hedelmää (appelsiinia, mangoa, ananasta, kepeää persikkaa ja kevyesti passionhedelmää). Maussa happaman kirpeähköä mehuisaa sitruunaisuutta ja sopivasti kuivattavaa greippisyyttä, pehmeää ruohoisuutta ja kepeää yrttisyyttä, makean mehuisaa trooppista hedelmämehua (appelsiinia, ananasta, mangoa, persikkaa) ja pehmeän kauraisen sekä vehnäisen ohramaltainen. Katkeroa kepeästi. Jälkimaku on happaman sitruksisen makeamman hedelmäinen. Suutuntuma on kepeän hiilihappoinen reilumman keskinkertaisella mehuisalla rungolla. ---------------- Erittäin miellyttävä ja runsas pale ale. Kuten muissa arvioissa on mainittu, niin erittäin kova untappd-arvosana on hyvinkin ansaittu. Prosentteja runsaampi, mehuisa ja tasapainoinen. Tutun hyvä Trillium. Jos pitäisi tyylin sisällä antaa pisteet, niin hipoisi täyttä, mutta koska annan arvion kaikki mukaan luettuna ja huomioin kesysti iän, niin mennään tällä. Ihan tuoreena ois niin kova.

Olen edelleen sitä mieltä, että tämä on varmasti yksi maailman parhaista pale ale-oluista. Myös moni muu pitää tästä, ja siitä kertoo Untappdissa yli 32k arvostelua keskiarvolla 4,46. Se on melkoisen huikea tälläiselle oluelle. Tämä yksilö on tölkitetty 19/06/19, joten sillä on tänään ikää reilu 4 viikkoa. Olut kaatuu lasiin kirkkaan keltaisena, ja jumalaisen samean mehuisana. Vaalea pienikuplainen vaahto nousee oluen pinnalle, ja pysyy siinä pitkään. Tuoksu on suorastaan huumaava. Raikasta ja pirskahtelevaa appelsiinia, persikkaa, kiwiä, ananasta ja mangoa. Todella pehmeä ja miellyttävä. Maku jatkaa tuoksun kanssa samalla linjalla. Todella raikasta ja pehmeää appelsiinia, mangoa, persikkaa ja kiwiä. Humalassa ei ole säästelty, ja jälkimaussa onkin pientä kuivattavaa katkeroa. Suutuntuma on todella paksu ja mehuisa. Alkoholi luonnollisesti täysin piilossa. On vaikea kuvailla kuinka huikea Pale Ale tämä on. Maistakaa ja hämmästykää. 4,5 tähteä.