Nach dem überragenden El Dorado Triple der belgischen Enigma Brauerei jetzt das Triple namens "Tamera", mit stattlichen 9,0%. Auch hier spielen Optik und Olfaktorik nur eine untergeordnete Rolle, denn auch hier gibt es vor allem geschmackliche Besonderheiten. Antrunk ziemlich süß, Honig und süße, reife Birnen. Ganz gut carbonisiert, wodurch das Bier nicht ohne Frische ist. Im Haupttrunk wird die Bittere dann ziemlich trocken, ohne komplett das Aroma zu verlieren. Die 9,0% sind gut eingebunden, es wirkt nie alkoholisch. Der Nachtrunk liefert weiter Bittere, ohne zuviel zu werden. Schmeckt.

Von Enigma 🇧🇪 stammt das Tamera, ein 9% starkes Dry-hopped Tripel mit Citra Hopfen und 28 IBU, macht optisch im bernsteinfarbenen Gewand unter stabilem Schaum eine gute Figur. Olfaktorisch bietet der Trunk süßliche Früchte und leichten Honig-Touch. Geschmacklich ist das Tamera karamellig, süßlich mit Fruchtanteil. Dazu relativ spritzig. Überraschend gut eingebunden sind die 9%. Guter Trunk.

Donnerstagabendleckerschmecker. Lange kein so schönes Tripel mehr gehabt. Alles passt. Den guten Rezensionen schließe ich mich gerne an und schwelge im Genussmoment. Ganz tolles Bier mit einem für meinen Geschmack nicht so dollen Etikett, was für mich hier aber keine Relevanz darstellt. Chapeau!