Robe blonde avec pas mal de levure en suspension Légère acidité en entrée de bouche et légère amertume par la suite

Triple belga color bruno lievemente torbido. Schiuma cremosa che persiste e lascia merlature sul bicchiere. Al naso buoni i sentori di zucchero candito e frutta matura. I sapori dolci persistono e avvolgono il palato

Ottima. Il sapore dei luppoli si mescola con quello della frutta matura alla perfezione. Schiuma consistente

👁 trüber Bernstein; gemischtporiger, am Rand haftender, sehr beständiger Schaum 👃🏻 schön fruchtig 👄 So gewöhnungsbedürftig das Artwork auf dem Etikett bei dieser Brauerei auch immer sein mag: Enigma liefert in erstaunlich hoher Qualität ab. Hier nun das Tripel, das die Fruchtaromen (Quitte, Mirabellen, nachrangig Aprikosen) in den Vordergrund rückt und dabei spritzig und leicht (so leicht wie 9% eben sein können) daherkommt.

Bière épicée à l'amertume contrôlée. Bel equilibre