👀: cuivrée, trouble et une belle mousse blanche persistante. 👃: levures indigènes un côté vineux. 👅: très grosse carbo. Sec en bouche assez complexe entre l’amertume la rondeur l’acidité. Ça se rapproche presque d’une Farmer ale qui a fait un tour en barrique.

Trinkbares leichtes Bierschen 3.8%☀️

Lanzaroten berliiniläistä vaaleaa kokeilemaan. Kuohuu varsin reippaasti alkuun. Tasoituttua tuntuvaa happamuutta ja sitruunan makua. Hedelmää ja rypäleitä myös, mutta keveä ja hieman vetinen loppuvedolta. Tenskulta napattuja tuliaisia nämä olivat.

Kaksi edellistä berlineriä on ollut todella vaikeita. Põhjalan Kreuzberg oli ehkä oudoin (koiran kusi) ja happamin (raparperi) olut ikinä ja toinen, Brekeriet Raz oli perinteisempi, mukavan vadelmainen versio. Tämä Lanzarotelaisen panimon NAOn versio oli ikävästi jo eläkeiässä, päiväykseen näköjään enää kuukauden verran aikaa. Pakkohan se oli avata ja tutustua, vaikka odotukset olikin todella alhaalla. Lasiin muodostui aluksi enemmän vaahtoa kuin olutta ja vaahto on todella saippuamaista. Pullossa on korkea karbonointi, jopa simamainen. Oluen tuoksussa kitkeryyttä ja vanhaa, märkänä leikattua ruohoa. Maku jatkaa samaa linjaa, mutta onneksi kitkeryys on mietoa eikä Kreuzbergin tyylistä. Silti kuivaa ja hapanta glooriaa. On nämä berlinerit vaikeita oluita eikä näistä koskaan tule mun lemppareita vaikka Brekeriet Raz olikin ihan ok.

Tosi hapan tuoksu. Samalla myös kuiva ja tuo hieman valkkarin mieleen. Kuohuu, kuohuu. Hiihappoja runsaasti ja runko valitettavan vetinen. Kuiva olut, jonka maussa happamuutta, sitrusta ja valkoviiniä. Vetisyys vain vaivaa liikaa.