Lovely quad, lots of liquorice and plum notes, only slight minus is thinner body

BBA Quad from 2013. Should be interesting. Quite a fluid pour. Seems to have light body. Barely any foam. Scent of heavy salted licorice. Bit sherry, vinous tannin. Taste has salted licorice, saltiness, oak, tannins, dry licorice, dark malts, red berries, grapes. Little bourbon caramel and green apples at finish. Body is indeed lightweight, but salty and vinous elements make it differ. Bit dry warmth at the end. Whoa, rarely had this much licorice in a beer without licorice. Warms belly nicely. Surprisingly good. Very slow sipper.

Allez, p’tit détour du côté de la Belgique ce soir et wooow quelle surprise! Du lourd! de la belge non commerciale quoi! 👁 la robe, brune bien foncée avec une mousse plutôt fine d’une tenue assez courte. 👃🏼 au nez, je suis sur des notes boisées, vanillées, de noix et d’alcool. 👅 en bouche, punaise c’est bon! On a une attaque assez franche de l’alcool, un mélange complexe de saveurs variées avec une très bonne longueur sur et après dégustation, la bière est relativement fluide mais vraiment agréable à boire. Je la conseillerais vers 12°c pour un maximum d’arômes, c’est une excellente bière vieillie en fût de Bourbon et on le sent bien! Hautement recommandé 😉🍻

Belgialaista tähän rakoon. Telkusta NUFC vs Pukki. Pullotettu 21.06.2016. Lyödään tämä olut nyt vaikka tämän alle.. Tumman ruskeaa & sameaa olutta, oikeastaan ilman vaahtoa. Tuoksu pehmeä, makeahko, tumman hedelmäinen ja aavistuksen viinimäinen. Suutuntuma yllättävän kevyt, öljyinen ja kevyellä hiilihapotuksella varustettu. No jopas. Olisin tuoksun perusteella odottanut aavistuksen jopa makeampaa tapausta. Maultaan hienokseltaan hapan, kirpeähkön marjaisa ajoittain ja tumman, tynnyrimäisen viinimäinen.  Kevyesti tumman hedelmäinen. Aavistus hentoa savuisuutta ja paahdetta. Lisäksi löytyy bourbonia, jonka terävimmät särmät ovat kuitenkin hävinneet.  Hyvä balanssi. Jälkimaku happaman viinimäinen, marjaisa sekä kuivahko, mukana myös tynnyriä. Hmm, aavistuksen tämä kyllä on pettymys. Odotin jostain syystä "isompaa" olutta ja päräyttävämpiä makuja.  Noh, eihän tämä todellakaan huono ole, mutta ehkäpä turhan simppeli makupaletiltaan. Maistamisen arvoinen, mutta ei meikän "cup of tea"...Ei ainakaan tähän hetkeen.

Paksuntukeva quadruppeli. Belgibelgi. Tiukka mallas, mausteisuutta, neilikkaa ja pippuria. Kuivattua aprikoosia, aavistus luumua. Suklaata ja aavistus espressoa, paahdetta. Hieman makeutta, jälkimaussa melkoiset humaloinnit, erittäin maistuvaa. Parasta ennen kolmisen vuotta sitten (!) - makeus syöty pois, sopii minulle.