🔊 Pint Please LIVE alkamassa 🔊 OLUT: Cuvée Saint-Gilloise PANIMO: Brasserie Cantillon OLUTTYYPPI: Lambic MAA: Belgia VAHVUUS (ABV): 5.5% VÄRI (EBC): Hunajankeltainen (10.0) KATKEROT (EBU/IBU): - TUOKSU: Virkistävän raikas. Happaman vaalearypäleinen, heinäinen, omenainen ja tammipuumainen. Ylvään oloinen. VAAHTO: Hyvin pieni, valkoinen, samean lauttamainen lopuksi. GREY’S VIEW Hallertau Mittelfrüh Humaloitu Lambic. Ensipuraisu on kirpsakan mineraalinen. Raikasta vihreä omenaisuutta, kevyesti viinirypäleisyyttä, hieman raparperimehua ja etäisemmin hidasta tallimaisuutta ja heinäisyyttä. Suutuntu on raikkaan napakka, pienikuplainen se on ja mineraalisen raikas sekä puhdas. Paikoitellen näyttäytyvä purupinta tuo mieleen tämän käytössä olleet tuoreet humalakävyt ja tammitynnyrit, hyvin vienosti kuivattava. Ihastuttavan valkoviinimäinen. MUUTA MAINITTAVAA: Royale Union Saint-Gilloise nimisen jalkapalloseuran kunniaksi nimetty olut. Simppelin oloinen Lambic, mikä on raikas ja helppo nauttia. Makuskaala ei ole hurjan suuri tai vaativa, mutta ne mitä tästä löytyy on esitelty hienostuneesti. Tyylikäs kokonaisuus. Toki olut kehittyy tässä lämmön mukana joten varsin mieluisa kokemus kokonaisuudessaan. BOTTLED 2019 TASTED 2022

L'acidité est là, fidèle au Cantillon !😅 Ça faisait longtemps !

I'm booking my dentist appointment as I type this.