Alkuihmettelyn jälkeen oikein mallikas neipa, joskaan ei sieltä "perinteisimmästä" päästä. Alkuun tuoksussa ja maussakin olin maistavinani marjaisuutta, ehkä hiivasta johtuen. Lopulta kuitenkin varsin hedelmäinen ja juurikin kypsää hedelmää.

Tumman keltainen, jopa likaisen värinen samea olut pienellä vaahto kerroksella. Tuoksu on kypsän hedelmäinen. Ei sieltä ihan raikkaimmasta päästä. Esiin tulee mm. Keltaista luumua, persikkaa, aprikoosia ja ruohoa ja hedelmäisä hiivaisuutta. Suutuntuma on runsas, paksu ja miedosti hiilihapotettu. Miedot katkerot. Maussa myös kypsää, jopa hieman imelää hedelmäisyyttä. Samoja elementtejä kuin tuoksussakin. Lisäksi makeaa greippisyyttä. Jälkimaku on aprikoosinen.

Ei liikaa katkeroa, sitä hyvää dipaa

Oikein jees dipa, kevyt, hedelmäinen