Lekker

Bière quadruple Houblons: ??? Céréales: Malte d’orge Levure: ??? Calendrier de l’avent 7/24 😱 Maitre Quad: Rencontre avec le style quadruple. Quadruple ne signifie pas une quadruple fermentation mais fait référence aux ingrédients. Les bières quadruples sont les bières belges les plus fortes qui atteignent un taux d'acoolémie entre 10% et 13%. La couleur est soit brun foncé ou rouge foncé. En bouche, on retrouve des notes d'épices, de fruits noirs et de pain. La finale est généralement mi-sucrée à sucrée. Nous vous présentons la quadruple Maître Quad de la la Brasserie De Meester à Lendelede (289 km de Habay près de Courtrai). Cette quadruple revisitée aux notes de café offre une palette aromatique complexe et un arrière goût très doux. A déguster en after dinner sur le canapé. Des quadruples belges connues: 10 de Rochefort, 12, St Bernardus, 12 de Westvleteren (une rareté). 9,5% Alcool IBU ?? Bière belge (brasserie De Meester à Lendelede) 🇧🇪 Remarque personnelle: j’ai eu très peur au début mais j’ai apprécié. Je ne boirais pas ça tous les jours mais une fois par an… 🫱

Une bonne tite biere a l attaque douce et sucrée avec une belle rondeur. On est bien sur une stout avec ses note de café torréfié et chocolat, qui laisse place a une legére amertume équilibré par la richesse du malt. J aime bien👍