
Hops:Chinook, Mosaic
Reviews

Linden09
@ Dortmund9 days ago

4.2
Im Glas steht leicht trübes getreidegelb. Der Schaum ist sehr beständig, wattig und grobporig.
Die Nase zeigt vor allem Zitrusnoten und etwas süße Mango.
Im Geschmack eher nicht auffallend fruchtig, vorherrschende Note nach Pinie. Im Hintergrund Mango, vielleicht Pfirsich. Das Cold IPA wird bald recht bitter und hallt so sehr lange nach.
Knackiges IPA, das aufgrund seines Braustils auch auf den Pfaden eines Lagerbiers wandelt: Frisch schmeckend. Es könnte aber fruchtiger sein und die Herbe ist mir etwas zu intensiv trocken. Insgesamt aber ein sehr gutes IPA, bei dem ein Schaumberg nach der Leerung des Glases bleibt.