Cérébral 8.0%, BreWskey, Canada
1 ratings
Cérébral
8.0% New England DIPA / Hazy Imperial IPA
DIPA - Superdelic, Kohia Nelson, Motueka & Taiheke

Reviews

Post author: Esa J
Esa J
@ Yks Huikka tehtaanmyymälä
15 days ago
Cérébral, Canada
4.0
0,473l tölkki Spiegelaun IPA-lasiin kaadettuna. Kirkkaan keltainen ja maitoisen samea olut. Niukka valkoinen vaahto. Tuoksussa tuoretta ananasta, limeä, greippiä ja valkoviiniä. Matalat hiilihapot. Suutuntuma on paksu, kermainen ja jauhoinen. Maussa herkullista hedelmää. On raakaa ananasta, makeaa appelsiinia, katkeraa greippiä ja kuivaa sitruunaa. Persikkaa, mangoa ja melonia. Kuivaa valkoviiniä, kuivaa puuta ja tuoreita lehtiä. Ruohoa ja kevyttä humalan poltetta. Heinää, vaaleaa keksiä ja makeaa viljaa. Kokonaisuus on kuivan ja makean välimaastossa. Alkoholi ei maistu yhtään. Loppumaussa ananasta, valkoviiniä ja katkeraa greippiä. Herkullinen, muttei tarjoile mitään ihmeellistä. Dokabiliteetti on aivan tapissa. Tätä voisi kiskoa useamman putkeen.