
Hops:Cascade, Chinook
Reviews

CervesiumHH
@ Weyermann Bamberg15 days ago

3.4
Die Nr. 78 von Weyermanns Braumanufaktur ist ein West Coast IPA mit 2 Hopfen (Cascade und Chinook).
Im Glas rötlich-orange und trüb mit üppiger, sahniger sowie sehr standhafter Blume.
Der Geruch ist zurückhaltend herb-fruchtig.
Der Antrunk ist als erstes heftig bitter. Das herb-fruchtige kämpft sich nur langsam durch, schafft es aber nicht sich nennenswert gegen die Bittere durchzusetzen. Gleiches gilt für das Malz mit seiner durchaus erkennbaren Süße. Also West Coast ja, aber zu sehr auf der Bittere Seite.