Es wird nach einer ähnlichen Rezeptur wie das «Original» gebraut, jedoch nach der ersten offenen Gärung in grossen Drucktanks nach- beziehungsweise fertigvergoren. Das Ergebnis ist ein naturtrübes, sanft-fruchtiges und fein prickelndes Weissbier mit 5,2 % Alkohol. Im Glas präsentiert es sich mit einer goldgelben Farbe und einer feinporigen, stabilen Schaumkrone. Am Gaumen wirkt es wunderbar harmonisch, angenehm süffig und erfrischend – ein unkompliziertes Weissbier, das an einem warmen Sommertag einfach Freude bereitet.