Feinperlig, sehr süffig und vollmundig. Rundum sehr schmackhaft

Für dieses "Rapper"-Weissbier hat Schneider offenbar auf die Rezepturen von TAP 1 und dessen Nachfolger Hefeweissbier naturtrüb zurückgegriffen und ist damit in der Tradition der schwächeren Weissbiere aus dem Hause geblieben. Es steht mit dunklem Bernstein und trüb mit üppiger und sahniger Haube im Glas. Der Geruch ist relativ frisch und hefig mit fruchtigem Schwerpunkt auf überreifer Banane. Aber auch hier ändert sich der Eindruck am Gaumen. Hefig mit sehr herb-würzigem Schwerpunkt und einer ziemlich säuerlichen Komponente. Musikalisch bin ich in den 70ern sozialisiert worden und Rap ist daher nicht wirklich meins. Dieser Rapper ändert daran nichts.