Parasta ennen 17.4.27 Vaahto on tyylikkään paksua ja pysyvää. Väri on kullan keltainen ja kirkas. Tuoksu on ihan raikkaan sorttinen. Vähän sellainen Suomi plis meininki silti. Ei ihan niin puhdas mitä parhaat on. Löytyy mallasta, mineraalisuutta, viljaisuutta. Ei maku silti huono ole. Suomi pilsiksi tunnistaa. Tässä on lähdetty Pohjois -Saksan suuntaan. Terävä katkero, kuiva. Katkero on perus Suomi tasoa. Ei ole niin puhdas ja mineraalinen mitä parhaissa on. Aika kiva tämä silti on. Terävä, rapsakka, puhtaan maltainen, pientä öljyistä suutuntumaa, viljaisuutta, ruohoisuutta. Hento ja puhdas mallasrunko terävällä katkerolla. Yllättävän hyvä kaikesta huolimatta. Lämmetessään pieni maltaan makeus. Vähän heinän pöly vetää nenään tukkoon mutta mitä maistaa ja tuoksuttaa niin omasta mielestä kelpo pils. 3.7. Pohjois- Saksan pilsejä ei liikaa Suomessa tehdä. Yllättävän puhdasta tavaraa. Makuja kivasti ja runkoa.

Onpas rapea pils! Ehkäpä parasta, mitä tältä panimolta olen maistanut.

After two hours' ride with bicycle. Kind of (too) early start for crayfish party, this time only beer and without crayfish. The crayfish season began yesterday here in Finland. This beer is sold as Crown Crayfishseason Pils. The beers for special occasions are too often not in the top products of the breweries, usually vice versa. This pils is not an exception. Realisble domestic craftbeer brewery has not succeeded, but brewed a pils that is beautiful in color. But both the scent and taste are weak, pilsy though, Mouthfeel watery, taste leans to hoppy side with citrus elements. Maybe this works best with crayfish meal.

Erittäin kuiva maultaan, siis maltaan makeus puuttuu. Jos tämä olisi kuohuviini, se olisi maultaan erittäin erittäin brut. Samalla myös katkeruus korostuu maussa. Humalointi on minun makuuni "suoraviivainen", siis en erota erityisiä aromeja. Humalan perusmaku kattaa siis tässä minun, tavallisen oluen hörppijän makunystyt. Vallan upea suoritus. Taputukset.

Lyhyesti. Humalaa on ja kuiva osuma

Ei huono, ensipuraisu on raikas ja täyteläisyyttä aika hyvin pils-tyylin oluelle. Katkeroa löytyy, koska kitalaki on ”kuivana” hyvin pitkään siemaisun jälkeen.

Clear golden Pils designed to be enjoyed with crabs 🦀 No crabs today but fresh and crisp by itself. Light bodied. Pale malts up front with crisp bitter later half. Some metal tone on bitterness but can see how this could have its place on crab of shellfish dinner 🍻