Weyermann - 58 Amarone Mio Prösterchen Neu in dieser App. Ein Heller Bock gereift im Amarone Holzfass. Beide Getränke liegen mir. Die Erwartungshaltung ist daher hoch. Die Farbe verspricht viel. Sattes Bernstein, trüb mit feinen Schwebeteilchen. Die Blume ist ordentlich, stabil und klebt am Glasrand. Die Nase bekommt eine herrliche Duftwolke nach feuchtem Holz und schweren Rotwein ab. Mega. Und auch an den Lippen und am Gaumen die feine Karamell-Süße des Bockbier’s trifft auf ein: „…Bouquet aus Rotwein, Vanille, Sauerkirschen und Bittermandeln mit bittersüßen Noten von Beeren, Honig, Karamell, Nelken…“ Eine wirklich gute Beschreibung die auf dieses wunderbar, trockene Bier mit vollem Körper zutrifft. Hätte ich das geahnt, wären mehre Flaschen mein eigen geworden. 4/4,5/4,5/5