Heute eine "Brauskizze" von BillBrew direkt vor Ort vom Fass. Neben den Standardsorten (derzeit 3, eine 4te ist in Vorbereitung) gibt es von BillBrew die Sondersude als "Goldstücke" und nun eben die "Brauskizzen" als Experimente aus einer 100 Liter-Anlage. Die Birnen-Gose ist die #1 und sie ist mehr Gose als Birne. Dennoch sehr gelungen und vor allem sehr erfrischend. Hat Potential für ein Goldstück.