
Reviews

Bezdomnyi
@ RataBrew2 months ago
3.1
Osa siirtyi hapettomasti, osa ei. Näin tuli siis kaksi kegiä. Tämä nyt se, joka meni hapetta.
Väri on muuttunut keltaisesta ruskeaksi, kuitenkin vaaleampi kuin 2.2. Tuoksu kääntynyt runsaan hedelmästä vie oon persikkaan.
Todella kylmä. Kuiva on, hapot ok, saisi olla enemmänkin. Maussa maltainen, rukiinen takapotku (Maris otter varmaankin, vaikka ei se ruista ole). Jotain trooppista tässä on, vaikkakin se valmistuavaiheen (kypsymäänlaiton) runsashedelmäisyys on tipotiessään.
Vähän liian mallavetoiseksi jää, humalat taas sivuun. Maris otterin tilalle jotain muuta, lisää kuivahumalointia. Katkeroa hieman alas. Vesiprofiili tuntuu hyvältä. Nopemmin tankkiin ja viikon hapotus ja heti pulloon. Ei mitään bygimistä. Hitusen lisää makeutta voisi olla, että olisi mehuisampi. Ei kuitenkaan jäännössokerin makua kaipaa, vaan hedelmäsokerisuutta. Vaikka samasta lähteestä ne kuitenkin tulee.
On tämä parempi kun tryout 1, mutten sitä uudelleen arvioi, kun ei oo vertailupulloa vuosien takaa
ja parempi kuin 2.2. Ei osannu silloin vielä arvioida suhteessa tähän päivään.