BillBrew - Hamburger Goldstück #3 gestopfter Quitten-Deich Prösterchen Der unfiltrierte Sondersud ist aus dem Entdeckerpaket und als ich es herausnahm, war sofort die Neugierde geweckt. Optisch fein, gülden, fast klar und mit herrlicher Blume, die schön am Glas klebt. Die Nase ist fruchtig, herb/säuerlich und erinnert an einen jungen Weißwein. Da ich Quitte mag, freue ich mich auf den ersten Schluck und werde nicht enttäuscht. Fruchtig, trocken und etwas herb erinnert es an nicht ganz reife Quitte. Dabei ist es sehr spritzig und frisch. Ein besonderes Sommerbier. 4/4,5/4,5/4,5