Heute schon beim "VuM querbeet" im Milchhof Reitbrook vom Fass probiert und gleich ein paar Flaschen mitgenommen. Optisch ein echtes Goldstück mit stabiler mittelporiger Blume. Und da unfiltriert, schlierig-trüb. Die Nase wird mit Karamellmalz und einer dezent herbalen Note bedient. Der Antrunk ist weich und sehr süffig. Sofort ist das Karamellmalz am Strart, dabei wenig süß. Die in der Nase erkannte Note bleibt hier noch dezenter. Dafür kommt eine angenehme blumige Note, neben einer leicht harzigen, hinzu. Der verwendete Saphir darf also richtig mitspielen. Insgesamt also bockig und hopfig. Gefällt mir gut.