Visuellement, on a une bière à la robe opaque avec des notes orange et rose plutôt pâles. Au nez, c’est une coupe de fruits assez légère avec des notes assez amère. Elle a un petit quelque chose qui me rappelle les croquettes pour chats… 😅 Pour la texture, le corps est rond et épais avec une certaine fluidité. La carbonation est faite de bulles épaisse, mais très faible en intensité. Au goût, l’attaque est fruité avec une belle pointe de sucre, puis on tranche rapidement avec une longueur très acide qui fait ressortir la rhubarbe. Sur le final, on découvre des notes de citron vert, pour une descente en douceur. Bière très goûteuse, mais qui a une odeur un peu étrange… Parfaite pour le moins de juin 🏳️‍🌈 Bon mois des fiertés ! Sympa à fêter avec cette très bonne sour modérément acidulé.

a cloudy, peach color with a fruity aroma. in taste, sweet, fruity, sour but not so intense. it's good!