Taas on backlogia kertynyt omaa laiskuutta joten pitää yrittää kiriä kiinni. Aloitetaan tästä nyt lasissa olevasta. Kyseessä siis "no coast ipa" Bulgariasta. Tämä onkin vähän tällainen west coastin ja neipan välimuoto, löytyy vähän kumpaakin tyyliä. Väri on kaadettaessa hiukan samea, persikan värinen. Tuoksussa on runsaasti makeahkoa hedelmää, aprikoosia ja ananasta. Häivähdys humalaa on taustalla kun hakee. Maku on samaa linjaa, joskin katkerot tulee esiin hiukan enemmän. Runko on kevyempi kuin prosentit antaisi odottaa. Jälkimaku on alkuun katkera kuten pitääkin, ihan lopussa tulee esiin myös sitruksista hedelmää. Alkoholi ei tule esiin lainkaan.

Neu angelegt und als Erstbewertung habe ich heute ein "No Coast" IPA vor mir - eine Collaboration von Sofia Electric und Beer Bastards. Das Day Glow ist mit Mosaic und Nelson Sauvin gehopft und hat eigentlich Richtung New England strebend Gersten-, Weizen- und Hafermalz im Gepäck. Das trübe, aber strahlend gelbe IPA baut sahnigen, mittlerer Schaum auf, der lange verweilt. Der Duft ist schon von Weitem herrlich mit grasigen Noten, tropischem Obst (Ananas, Mango, Melone) und harzigen Nuancen. Der Antrunk folgt der Nase, lässt ein wenig Prickeln vermissen und die erschnupperte Komplexität leicht verwässern/verschwimmen, während die 7.1 Volumenprozent Präsenz zeigen. Nicht der ganz große, innovative Collaborations-Wurf, aber ein sehr stabiler Beitrag aus Bulgarien.