
2 ratings
Braumeister-Edition #97 Manfred Wanghofer - Cherry-Smoke Syndicate
6.5% Red Ale / Amber Ale
IBU:35
Hops:Amarillo, Topaz
Malts:Pils, Smoked
Reviews

THuhnfisch
@ Camba Bavaria7 days ago

4.0
Camba | Cherry-Smoke Syndicate | Braumeister-Edition #97 Manfred Wanghofer
Oak-Aged Character und….
….drei Fässer ist zwei Mal zur Unterstreichung des Charakters auf dem Etikett gedruckt.
Massiver feinporiger Schaum krönt dieses kupferrote Ale, das eher dezent nach rauchigem Malz, weißen Erdbeeren und Sauerkirschen riecht.
Holzige, rauchige Aromen werden von fruchtigen Kirsch- und Ananas-Aromen begleitet und bei weichem Brauwasser wird das smoked Red Ale ab dem Mittelteil immer herber, was dann in einem fast bitteren rauchigen Abgang mündet.