Wanha hanabisse työreissulta. Maistu työpäivän päätteks

Nyt on erittäin onnistunut nedipa. Prossat ei maustu yhtään, mutta ei myöskään ole yhtään makea. Hyvin vahva suositus.

Himo ei ole oikein koskaan onnistunut näissä tupla ipoissa. Jokohan nyt. Tölkitetty 24.3.26. joten tuoretta mehua on. Vaahto on erittäin paksua ja pysyvää. On kyllä tiheää vaahtoa. Myös väri on oikein tyylikäs. Harmaan keltainen ja mukavan samea. Ulkoasu on kohdillaan ainakin. Tuoksussa karviaista, Nelsonin dänkkiä, ananas, mango, kukkaisuutta, vihreälehtisyyttä, nokkosen lehteä, kermaisuutta, vehnää, sitrusta, sitruuna leivosta. Mosse ja Nelson on esillä paljon. Lupaa kyllä hyviä makuja. No nyt on Himo saanut kivasti tavaraa makuun ja runkoon. Paljon hiilihappoja, poreilee paljon. Kuiva maku. Jonkin verran greipin peräkärryä. Yllättävän kivasti on peräkärryä. Maut on kuiva greippi, ananas, mango, kalkkisuutta, pieni havu, kuohkea kuiva aavistuksen kermainen kirpeä suutuntuma. Vehnää on paljon myös maussa. Sellaista pientä kuohkeaa banaanisuutta. Valitettavasti myös Nelsonin valkopippuri iskee esiin mistä en oikein koskaan ole välittänyt. Eli myös mausteisuutta on. Voltit on täysin kateissa ja Himo tyyliin juotavuus tapissa. Vaikka on kuiva olut niin tällä kertaa on saatu runkoa ja makuja hyvin. Hiilihappoja silti vähän liikaa omaan makuun. Tässä on selkeä talon maku. Tasapaino on hyvä. Hyvin kuiva mehu. Voi sanoa että on Himon paras DiPA. Hemmetin petollinen olut kun ei voltit maistu yhtään. Tämä vaan katoaa janoon. Ei uskoisi että 8%. Tuo erittäin kuiva greipin katkero ja Nelsonin valkopippuri ehkä vähän dominoi tässä liikaa peittäen muut maut alleen. Mutta tasapaino on silti hyvä. Hyvä olut kyllä mutta tavallaan vähän yksiuloitteisen tylsä. Laadukasta on silti tekeminen. Kun antaa lämmetä kunnolla niin tasapaino on kyllä hiljaisen tyylikäs. Myös pientä hop burnia tulee. On tähän kaikesta huolimatta vähän varoivaisella kädellä humalia tuutattu. Medium miinus runko. Ei huono mutta aavistuksen yksitotinen maku. Tupla Ipaksi piippuun jäävät maut ja runko. Varman päälle Thornbridge menoa. Hyvä mutta ei loista. Tupla IPA sarjassa niin 3.8.

Wau! Kuiva, vehnäinen ja hedelmäinen