Comme une Ube IPA belge. C'est quoi Ube, je demande au serveur. Il me dit : c'est la patate douce. Oh, voilà qqchose d'original. A vrai dire, je ne la distingue pas vraiment. Par contre des saveurs épicées, hibiscus, agrumes. Du coup, c'est frais avec du goût. Comme une pinte plaisante.

Agrumes, pamplemousse, pas d'aciditée, peu amère, rafraîchissante

Très agréable. Une belle réussite selon moi. Elle ne ressemble à aucune autre... hibiscus, agrumes, épices et amertume. A tester selon moi. Bravo pour l'audace et le résultat.

Je ne connais pas l'Ube.. du coup je ne sais pas ce que ça apporte exactement 😅 Ipa rosée, bien fraîche, legere amertume, notes tropicales et d'agrumes, de citronnelle, de gingembre et de lime Équilibrée mais complexe !