
Reviews

Olivier C
@ La Karrière14 days ago

4.0
Cette deuxième série spéciale de la Brasserie de France pour La Karrière n’est pas référencée elle non plus mais cette Cassis est top. C’est riche en purée de cassis de Bourgogne et ça donne une bière très très agréable. Au nez c’est déjà du cassis, la robe prend de la couleur au fil du service (bien secouer pour mélanger la purée) mais tire elle aussi sur le cassis, surmontée d’une mousse blanche mais aussi empreinte d’arômes de la baie. En bouche, le mélange est subtil entre amertume et fruit, sans être trop fort en alcool (5•), ce qui plaira aussi aux palais féminins. La canette fait 50 cl mais on en boirait bien encore un peu! Très sympa pour une fin de série bradée sur place!