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Seemeitli Panaché Früchtli 2.0%, Brauerei Seebueb, Switzerland
1 ratings
Seemeitli Panaché Früchtli
2.0% Radler / Shandy

Reviews

Post author: beerrocks
beerrocks
@ Brauerei Seebueb
2 days ago
Seemeitli Panaché Früchtli, Switzerland
4.0
🔎 Sensorik 👀 Aussehen: Leuchtendes, helles Kupfer-Orange mit leichtem Rosé-Schimmer – erinnert optisch fast an einen Aperitivo. Der Schaum baut sich weiss und feinporig auf, bleibt jedoch panaché-typisch eher kurzlebig. Sehr sommerlich und einladend im Glas. 🌅 👃 Geruch: Fruchtig-frisch im Vordergrund: Blutorange, Grapefruit und Zitrone springen direkt in die Nase. Dahinter ein Hauch Apfel und eine dezente, malzige Basis. Wirkt wie ein flüssiger Zitrussalat – lebendig, verspielt und durstlöschend. 👅 Geschmack: Spritziger Antrunk mit klarer Zitrusdominanz. Grapefruit bringt eine angenehme, leichte Bitterkeit, während Apfel und Blutorange für fruchtige Süsse sorgen. Das Bierfundament bleibt bewusst dezent – leicht getreidig, mild gehopft und perfekt eingebunden. 👄 Mundgefühl: Schlank, sehr erfrischend und angenehm prickelnd. Die moderate Kohlensäure unterstützt den sommerlichen Charakter. Mit 2.0 % Vol. extrem leichtfüssig – ideal für lange Abende am See. 🏁 Abgang: Kurz bis mittellang, fruchtig-säuerlich ausklingend. Zitrusschale, ein Hauch Grapefruitbittere und frische Apfelnoten bleiben zurück – sauber, unkompliziert und animierend. 📝 Fazit: Das Seemeitli Panaché Früchtli ist kein klassisches Craftbier, sondern bewusst ein modernes Sommer-Mischgetränk. Fruchtbetont, leicht und extrem zugänglich – perfekt für heisse Tage, Apéro-Momente oder als unkomplizierter Durstlöscher. 🍹☀️ 🍽 Foodpairing: 🥗 Leichte Sommersalate mit Zitrusdressing 🌮 Wraps & Streetfood 🍤 Garnelen, Ceviche, Tapas 🍰 Fruchtige Desserts oder Sorbet