Une bière bien alcooleuse, limite une liqueur. J’adore quand on complexifie un stout en le vieillissant dans des fûts et La Débauche ont bien réussi. C’est une bière à goûter au moins une fois !

Pas mal

Tämä on herkku. Paahteisuutta, suklaata ja kevyttä "lakritsaa". Tynnyröinnissä käytetty konjakki-, turvewiski-, kahvilikööri- ja calvadostynnyreitä. Tynnyreistä turve eniten esillä, toki myös tynnyreiden puun maku. 😋

Un pur nectar d'IS 🤤🥰 Une pépite de saveurs. La maîtrise de la Débauche se fait sentir. Les saveurs torréfiées se disputent rapidement la part belle avec des effluves alcooleux sur le cognac et le whisy. Sur un corps ouaté, sans agressivité, c'est un bonbon. La cerise sur le coin de verre, on sent un mélange entre la pomme et le boisé et le tourbé tout en longueur. Je l'ai dit que c'était une pépite ? ☺️ À mon sens son seul défaut sera sa (peut-être trop) grande complexité. C'est vrai qu'un assemblage de 4 🤪 élevages en barrique, ça demande de l'expérience pour aboutir à un tel nectar. Merci la Débauche, d'ensoleiller mon dimanche soir 😋

Ça 😳 ça c'est une pépite. Une fois de plus la débauche nous fait voyager. Un nez dans lequel on sent ce vieillissement. En bouche c'est puissant, rond, amer, torréfié, bref j'adore. Après réussir à tout décortiquer est trop complexe pour moi mais j'y sens ce côté tourbe d'un whisky. Une vraie dinguerie.

Eh beh ! C'est particulier comme bière On ne sent pas tout, même à peu près rien, faute au fait qu'il y a trop de trucs On sent bien l'alcool, mais ce n'est pas lourd, ni écoeurant La bière est assez liquoreuse et fatigue énormément après coup Promesse trop grande je suppose, au final on se retrouve avec une IS des plus classiques, c'est-à-dire forte en alcool sans rien qui se démarque