Pint Please Logo
Apple app store logoGoogle play store logo
Mansueto (2025) 13.0%, Crak Brewery, Italy
2 ratings
Mansueto (2025)
13.0% Barley Wine
Il 2025 è stato un anno straordinario per la nostra Cantina: le botti hanno vissuto un lungo affinamento, con 4 anni nelle barrique di Scotch Whisky, 3 anni in quelle di Rum e 4 anni in quelle di Château Margaux, dando vita a un blend unico e complesso.Il colore ambrato si fa più profondo e intenso, mentre al naso emergono profumi di frutta matura, fichi e prugne, arricchiti da note di miele, spezie dolci e sentori di legno prezioso. Al palato, la struttura si mostra più vigorosa rispetto alla 2024: strati di caramello, vaniglia e cacao si fondono con leggere note tostate, mentre il finale rivela un tocco piccante più deciso, caldo e avvolgente.Quest’annata sorprende per equilibrio, struttura e potenza, offrendo un’esperienza sensoriale intensa e inconfondibile, capace di emozionare sin dal primo assaggio.

Reviews

Post author: orson
orson
@ Hoptimaal
6 days ago
Mansueto (2025), Italy
4.3
No foam forms in the glass. Not a single bit. The aroma shows whisky, honey, caramel, plum and raisin. Creating a warm and sweetleaning first impression. The mouthfeel is completely uncarbonated. It might be intentional, but it does feel a bit distracting. Other reviewers seem to have experienced the same flatness. A touch of carbonation would have helped, as this style usually benefits from it. Fortunately, the body isn’t thin. It comes across as sweet, smooth and pleasantly easy to drink. The flavour brings out barrel character, whisky, sweetness, toffee, dried fruits, plum, raisin, oak and honey. The aftertaste follows the same direction. It is sweet and warming, and the taste of dried fruits lingers for a long time, supported by a gentle honeyed note. Overall this is a very enjoyable beer. The unfortunate lack of carbonation holds it back slightly. Without that flaw it would be even better. __________________ Lasiin ei muodostu yhtään vaahtoa. Ei yhtään. Tuoksussa on viskiä, hunajaa, karamellia, luumua ja rusinaa. Suutuntuma: Täysin hiilihapoton. Liekkö tarkoituksella, mutta vähän kyllä häiritsee. Arvioiden perusteella myös muilla tämä on ollut flatti. Olisi hyötynyt, jos olisi ollut maltillisesti hiilihappoja, kuten näissä yleensä on. Suutuntuma ei onneksi ole ohut. Lisäksi se on makea, pehmeä ja kivan helposti juotavaa. Maussa on tynnyriä, viskiä, makeutta, toffeeta, kuivattuja hedelmiä, luumua, rusinaa, tammea ja hunajaa. Jälkimaku on makea ja lämmittävä. Suuhun jää pitkäksi aikaa pyörimään kuivattujen hedelmien maku, jota täydentää hunajaisuus. Oikein miellyttävä nautiskelujuoma, jossa tosiaan tuo yksi harmillinen virhe. Ilman sitä olisi vielä parempi.

Post author: Samuel V
Samuel V
6 days ago
4.5